Difficoltà bassa

Merendine di Natale zenzero e cannella

Name: Merendine di Natale zenzero e cannella
Total time: 20 min
Yield: 5 porzioni
Ingredients: 100 g burro a temperatura ambiente; 125 g Zucchero al Velo PANEANGELI; 2 cucchiaini di Pasta con Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI; cannella; zenzero in polvere; 2 uova; 100 g farina bianca 00; 50 g Fecola di Patate PANEANGELI; mezza bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini); 50 ml latte; pangrattato (o polvere di biscotti); 75 g Zucchero al Velo PANEANGELI setacciato; 1 cucchiaio di acqua circa; frutta fresca a piacere

20 Minuti

5 Porzioni

6 Steps

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Ingredienti

PER L'IMPASTO

100 g burro a temperatura ambiente
125 g Zucchero al Velo PANEANGELI
2 cucchiaini di Pasta con Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI
cannella
zenzero in polvere
2 uova
100 g farina bianca 00
50 g Fecola di Patate PANEANGELI
mezza bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini)
50 ml latte
pangrattato (o polvere di biscotti)

PER DECORARE

75 g Zucchero al Velo PANEANGELI setacciato
1 cucchiaio di acqua circa
frutta fresca a piacere

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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Zucchero al Velo

Estratto di Vaniglia naturale

Fecola di Patate 500 g

Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

1/6

In una terrina lavora il burro a crema con lo zucchero, aggiungi gradatamente l'estratto di vaniglia, le spezie e un uovo alla volta. Unisci al composto la farina mescolata e setacciata con la fecola, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI e il latte.

avanti
2/6

Dividi l'impasto in 5 stampini per pandoro imburrati e cosparsi con pangrattato (o polvere di biscotti).

avanti
3/6

Cuoci per 40 minuti circa nella parte bassa (media per forno a gas) del forno preriscaldato (elettrico e gas: 175°C, ventilato:165°C).

avanti
4/6

Prepara la glassa mescolando lo zucchero al velo setacciato con l'acqua e ponila in un conetto.

avanti
5/6

Prima di servire completa i dolci sformati con la glassa e la frutta fresca.

avanti
6/6

Conserva gli eventuali dolci avanzati a temperatura ambiente per 24 ore.