Difficoltà bassa

Muffin al cacao e gocce di cioccolato

Name: Muffin al cacao e gocce di cioccolato
Total time: 30 min
Yield: 8 numero
Ingredients: 2 uova; 120 g zucchero semolato; 2 cucchiaini Estratto di arancia PANEANGELI; 100 ml latte; 100 g burro fuso tiepido; 200 g farina bianca; 1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI PER FRIGGITRICE AD ARIA; 30 g cacao amaro; 1 confezione di Gocce di Cioccolato PANEANGELI

30 Minuti

8 Numero

6 Steps

LASCIA UNA RECENSIONE

Ingredienti

PER L'IMPASTO

2 uova
120 g zucchero semolato
2 cucchiaini Estratto di arancia PANEANGELI
100 ml latte
100 g burro fuso tiepido
200 g farina bianca
1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI PER FRIGGITRICE AD ARIA
30 g cacao amaro
1 confezione di Gocce di Cioccolato PANEANGELI

Aggiungi tutto alla lista della spesa

STRUMENTI PER REALIZZARLA

Terrina a sponde alte
Bilancia
Frusta
Setaccio
mestolo
12 Pirottini di carta

Quello che ti serve

Per questa ricetta

Gocce di cioccolato

Preparazione

1/6

Con uno sbattitore elettrico oppure una frusta a mano, sbatti le uova con lo zucchero semolato.

avanti
2/6

Aggiungi l'estratto, il latte, il burro fuso tiepido, la farina mescolata e setacciata con il LIEVITO e il cacao, anch'esso setacciato.

avanti
3/6

Mescola bene il tutto e infine, con l'aiuto di una spatola, incorpora le gocce di cioccolato.

avanti
4/6

Distribuisci l'impasto in 12 stampini di carta oppure di alluminio (diametro 7 cm).

avanti
5/6

Cuoci in friggitrice ad aria a 160°C per 20 -23 minuti e prima di sfornare controlla la cottura con la prova stecchino.

avanti
6/6

Conserva gli eventuali muffin avanzati in frigorifero e consumali entro 24 ore.