Difficoltà bassa

Brownies al cioccolato bianco

Name: Brownies al cioccolato bianco
Total time: 40 min
Yield: 24 porzioni
Ingredients: 300 g cioccolato bianco grattuggiato; 160 g burro; 4 uova; 200 g Zucchero al Velo PANEANGELI; 2 cucchiaini di Pasta con Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI; 225 g farina; 50 g Amido di Mais PANEANGELI; mezza bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini); cioccolato bianco sciolto; ribes rosso

40 Minuti

24 Porzioni

9 Steps

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Ingredienti

PER L'IMPASTO

300 g cioccolato bianco grattuggiato
160 g burro
4 uova
200 g Zucchero al Velo PANEANGELI
2 cucchiaini di Pasta con Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI
225 g farina
50 g Amido di Mais PANEANGELI
mezza bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini)

PER DECORARE

cioccolato bianco sciolto
ribes rosso

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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Zucchero al Velo

Estratto di Vaniglia naturale

Amido di Mais

Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

1/9

In un pentolino sciogli il cioccolato con il burro.

avanti
2/9

In una terrina sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi l'estratto di vaniglia e lavora fino ad ottenere una massa cremosa.

avanti
3/9

Aggiungi al composto montato la farina, l'amido, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato e il cioccolato fuso.

avanti
4/9

Incorpora il tutto con una frusta a mano.

avanti
5/9

Metti l'impasto in una teglia rettangolare (28x37) foderata con carta da forno.

avanti
6/9

Cuoci per 22-25 minuti circa nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas nella parte alta: 190°C).

avanti
7/9

Sforma il dolce raffreddato, ponilo in frigorifero per almeno 1 ora e taglialo in 24 trancetti.

avanti
8/9

Con un conetto di carta distribuisci il cioccolato bianco sciolto sui trancetti tagliati e decorali a piacere con ribes rosso.

avanti
9/9

Conserva i brownies pronti in frigorifero e consumali entro 48 ore.