Ingredienti
PER L'IMPASTO
- 100 g patate viola lessate
- 100 g carote viola
- 3 cucchiaini di succo di limone
- 350 g farina manitoba
- 100 g farina bianca 0
- 100 g farina integrale
- 1 bustina di Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI
- 40 g zucchero
- 3 cucchiaini di Pasta con Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI
- 230 - 250 ml acqua
- 20 g sale
- 40 ml olio extra vergine di oliva
PER DECORARE
- acqua o bevanda vegetale
- semi di sesamo
STRUMENTI PER REALIZZARLA
-
Bilancia
-
Terrina
-
Setaccio
-
Pellicola alimentare trasparente
-
Pennellino
-
teglia forno del forno
-
Carta forno
Quello che ti serve
Per questa ricetta
Lievito di Birra Mastro Fornaio
Estratto di Vaniglia naturale
Preparazione
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