Difficoltà bassa

Muffin di marzapane e confettura di albicocche

Name: Muffin di marzapane e confettura di albicocche
Total time: 40 min
Yield: 15 porzioni
Ingredients: 125 g burro o margarina a temperatura ambiente; 75 g marzapane; 75 g zucchero semolato; 1 bustina di Vanillina PANEANGELI; 1 pizzico di sale; 0,5 fialette di Aroma Mandorla PANEANGELI; 50 g confettura di albicocche; 2 uova; 125 g farina; 100 g Mandorle spellate macinate finemente; 0,5 bustine di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini); Fantasie di Zucchero PANEANGELI

40 Minuti

15 Porzioni

3 Steps

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Muffin di marzapane e confettura di albicocche

Ingredienti

PER L'IMPASTO

125 g burro o margarina a temperatura ambiente
75 g marzapane
75 g zucchero semolato
1 bustina di Vanillina PANEANGELI
1 pizzico di sale
0,5 fialette di Aroma Mandorla PANEANGELI
50 g confettura di albicocche
2 uova
125 g farina
100 g Mandorle spellate macinate finemente
0,5 bustine di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini)

PER DECORARE

Fantasie di Zucchero PANEANGELI

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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Aroma Mandorla

Lievito Pane degli Angeli

Fantasie di Zucchero

Preparazione

1/3

Lavorare il burro a crema con il marzapane ed aggiungere gradatamente zucchero, vanillina, sale, aroma mandorla, confettura e uova. Impastare a cucchiaiate la farina setacciata, le mandorle e, per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato.

avanti
2/3

Distribuire l'impasto in 15 stampini di carta (Ø 5 cm) e decorare a piacere con le fantasie di zucchero.

avanti
3/3

Cuocere per 15-20 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico e a gas: 170-190°C, ventilato: 160-170°C).