Difficoltà bassa

Torta Paradiso

Name: Torta Paradiso
Total time: 40 min
Yield: 16 porzioni
Ingredients: 4 uova; 150 g zucchero semolato; 1 bustina di Vanillina PANEANGELI; 100 g farina bianca; 100 g Frumina PANEANGELI; 0,5 bustine di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini); 100 g burro o margarina (oppure 4 cucchiai di olio di semi di mais); Zucchero al Velo PANEANGELI

40 Minuti

16 Porzioni

5 Steps

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vegetariana

Ingredienti

PER L'IMPASTO

4 uova
150 g zucchero semolato
1 bustina di Vanillina PANEANGELI
100 g farina bianca
100 g Frumina PANEANGELI
0,5 bustine di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini)
100 g burro o margarina (oppure 4 cucchiai di olio di semi di mais)

PER COSPARGERE

Zucchero al Velo PANEANGELI

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STRUMENTI PER REALIZZARLA

Bilancia
Terrina a sponde alte
Setaccio
Frusta
Tortiera rotonda
Carta forno

Quello che ti serve

Per questa ricetta

Vanillina

Frumina

Lievito Pane degli Angeli

Zucchero al Velo

Preparazione

1/5

Con uno sbattitore elettrico sbatti a schiuma le uova con 3 cucchiai di acqua, aggiungi gradatamente lo zucchero, Vanillina, e continua alla massima velocità per almeno 3 minuti fino ad ottenere una massa cremosa.

avanti
2/5

Setaccia sopra alle uova la farina mescolata con la Frumina e per ultimo il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI. Con una frusta a mano incorpora delicatamente (non sbattere) il tutto alle uova sbattute, aggiungendo a piccole dosi il burro liquefatto tiepido.

avanti
3/5

Metti l'impasto in una tortiera a cerchio apribile (Ø 20 cm) con il fondo foderato con carta da forno e cuoci per 50 minuti circa nella parte inferiore del forno preriscaldato (elettrico: 175°C; ventilato: 165°C; a gas , nella parte media: 190°C).

avanti
4/5

Prima di servire decora la torta raffreddata con zucchero al velo.

avanti
5/5

Conserva l'eventuale torta avanzata, coperta a temperatura ambiente e consumala entro 48 ore.