Difficoltà media

Torta farcita al cioccolato

Name: Torta farcita al cioccolato
Total time: 40 min
Yield: 16 porzioni
Ingredients: 450 g burro; 425 g zucchero semolato; 1 fialetta di Aroma vaniglia PANEANGELI; 7 uova; 650 g farina bianca; 1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI; 1 confezione di Gocce di Cioccolato PANEANGELI; 1 busta di Crema al gusto Cioccolato PANEANGELI; 100 Dolceneve PANEANGELI; 500 ml latte; 1 bustina di Pannafix PANEANGELI; 1 confezione di Decorazioni Floreali PANEANGELI; Codette Arcobaleno PANEANGELI

40 Minuti

16 Porzioni

8 Steps

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Ingredienti

PER L'IMPASTO

450 g burro
425 g zucchero semolato
1 fialetta di Aroma vaniglia PANEANGELI
7 uova
650 g farina bianca
1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
1 confezione di Gocce di Cioccolato PANEANGELI

PER FARCIRE E DECORARE

1 busta di Crema al gusto Cioccolato PANEANGELI
100 Dolceneve PANEANGELI
500 ml latte
1 bustina di Pannafix PANEANGELI
1 confezione di Decorazioni Floreali PANEANGELI
Codette Arcobaleno PANEANGELI

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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Aroma Vaniglia

Lievito Pane degli Angeli

Gocce di cioccolato

Pannafix

Decorazioni Floreali

Preparazione

1/8

In una terrina a sponde alte, sbattere il burro a crema con lo zucchero e l'aroma, aggiungere un uovo alla volta, incorporandolo bene prima di aggiungere il successivo e setacciarvi sopra la farina e il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI e, infine, aggiungere le gocce di cioccolato.

avanti
2/8

Incorporare bene il tutto e mettere l'impasto in uno stampo a cerchio apribile (diametro 26 cm) con il fondo foderato con carta da forno.

avanti
3/8

Cuocere per 90 minuti circa nella parte inferiore del forno preriscaldato (elettrico: 175°C, ventilato: 165°C, a gas nella parte media: 190°C).

avanti
4/8

Preparare la crema al gusto cioccolato con 200 ml di latte, a temperatura ambiente, e la Dolceneve con 300 ml di latte, freddo di frigorifero, come indicato sulle confezioni.

avanti
5/8

Mescolare la crema al gusto cioccolato con la Dolceneve e aggiungere il Pannafix.

avanti
6/8

Tagliare la torta raffreddata in due parti, distribuire un terzo della crema, ricomporre la torta e ricoprire la torta con metà della crema.

avanti
7/8

Con l'aiuto di una tasca da pasticciere, con bocchetta a stella, formare dei ciuffetti con la crema rimasta.

avanti
8/8

Terminare la decorazione della torta con i fiori di zucchero e le codette arcobaleno.