• I prodotti
  • Le ricette
  • Scopri Paneangeli
  • Qubì
I prodotti
Le ricette
Scopri Paneangeli
Qubì
DECORAZIONI E GUARNIZIONI
Lieviti e Ingredienti Base
Aromi
Creme, Gelatine e Coperture
Preparati per torte
Accessori e strumenti
Dolci
Salato
Per occasione
Per regime alimentare
Creazioni convenienti
Estate
Basi e trucchetti
Calendari e Ricettari
Editoriali
Difficoltà bassa

Focaccine rosmarino e sale rosa

40 Minuti
6 Porzioni
9 Steps
LASCIA UNA RECENSIONE
LASCIA UNA RECENSIONE
Focaccine rosmarino e sale rosa

Ingredienti

PER L'IMPASTO

  • 250 g farina bianca tipo 1
  • 250 g farina bianca 00
  • 1 bustina di Lievito Pizza Bella Alta PANEANGELI
  • 10 g zucchero semolato (2 cucchiaini)
  • 25 ml olio d'oliva
  • 275 - 300 ml acqua tiepida (37-40°C)
  • 1 cucchiaino colmo di sale rosa fino

PER LA COPERTURA

  • 3 cucchiai di olio
  • 1 rametto di rosmarino
  • sale rosa grosso
Aggiungi tutto alla lista della spesa
Quello che ti serve

Per questa ricetta

Lievito Pizza Bella Alta
Lievito Pizza Bella Alta

Preparazione

  • 1/9
    Setaccia le farine in una terrina larga e mescolarvi il Lievito Pizza Bella Alta.
  • 2/9
    Al centro del mucchio pratica una buca e versa zucchero e olio.
  • 3/9
    Amalgama il tutto con l'aiuto di una forchetta, aggiungendo un po' alla volta l'acqua tiepida e il sale rosa fino.
  • 4/9
    Lavora l'impasto sul piano del tavolo infarinato per almeno 10 minuti, allargandolo con i pugni chiusi, riavvolgendolo e sbattendolo sul tavolo.
  • 5/9
    Rimetti l'impasto nella terrina infarinata, coprilo con un canovaccio umido e ponilo a lievitare in luogo tiepido, fino a quando il suo volume sarà raddoppiato.
  • 6/9
    Dividi l'impasto in 6 parti e forma le focaccine
  • 7/9
    Poni nuovamente a lievitare in un luogo tiepido per circa 20 minuti.
  • 8/9
    Spennella l'olio sulle focaccine, pratica i classici fori, aggiugi a piacere il rosmarino e il sale grosso. Cuoci per 13-15 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 220°C, ventilato: 210°C, a gas nella parte alta: 230°C).
  • 9/9
    Conserva le focaccine avanzate in frigorifero e consuma entro 48 ore.

Complimenti,
ottimo risultato!

Pubblica le tue ricette e ricordati di taggarci @PANEANGELIOFFICIAL: le più belle saranno condivise sui nostri canali.

Focaccine rosmarino e sale rosa
Divertiti in cucina

Scopri anche altre ricette

Bocconcini mediterranei
Bocconcini alla curcuma
Le ricette firmate PANEANGELI!
Scopri la ricetta
Focaccine primavera
Focaccine primavera
Soffici e Fragranti focaccine. buone da mangiare e belle da vedere
Scopri la ricetta
Focaccia di fagioli
Focaccia ai fagioli
Un pieno di proteine nascoste in una golosa focaccia
Scopri la ricetta
Pane Naan
Pane naan
Le ricette firmate PANEANGELI!
Scopri la ricetta
Pane alle carote viola
Pane alle carote viola
Il lievitato per eccellenza, impreziosito da un originale colore dato dalle carote viola
Scopri la ricetta
Pucce salentine
Pucce salentine
Una specialità tipica del salento.
Scopri la ricetta
Pizzette fritte (calendario 2022)
Pizzette fritte
Pizzette fritte, ottime per accompagnare un aperitivo.
Scopri la ricetta
Vegetariana e senza uova
Pizza margherita in teglia MF
Pizza margherita in teglia
La classica pizza margherita, con un cornicione soffice.
Scopri la ricetta
Pizza margherita in teglia ad alta idratazione
Pizza margherita in teglia ad alta idratazione
Ideale da servire in tavola a fette come antipasto o aperitivo.
Scopri la ricetta
Focaccia al rosmarino
Focaccia al rosmarino
Una focaccia soffice e profumata che farà venire l’acquolina in bocca!
Scopri la ricetta
ciabattine multicereali
Ciabattine integrali
Fragranti ciabattine multicereali con mix di semi.
Scopri la ricetta
Step pizza (8)
Base per Pizza
La base per pizza versatile, in forno o fritta, adatta ad ogni farcitura.
Scopri la ricetta
chiudi
Hai bisogno di altre informazioni? Contattaci
  • Vuoi sostituire un ingrediente?
  • Vuoi sostituire uno strumento?
  • Vuoi aiuto con gli step?

Raccontare un sapore è il migliore invito
a mettere le mani in pasta.

Valuta le nostre ricette!
Lascia una recensione
url
Url copiato
heart
Aggiunto ai preferiti
heart
Rimosso dai preferiti
heart
Aggiunto alla lista della spesa
heart
Rimosso dalla lista della spesa
:icon
:text