Difficoltà bassa

Ciambella di carote senza burro

Name: Ciambella di carote senza burro
Total time: 40 min
Yield: 12 numero
Ingredients: 150 g carote; 30 g olio di semi; 60 ml Bevanda vegetale alla mandorla; 3 uova; 100 g zucchero; 6 cucchiaini Estratto di Mandorla PANEANGELI; 125 g farina bianca 00; 50 g Fecola di Patate PANEANGELI; 60 g mandorle macinate finemente; 1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI; Ungiteglia PANEANGELI; Zucchero al Velo PANEANGELI

40 Minuti

12 Numero

6 Steps

LASCIA UNA RECENSIONE

Ingredienti

PER L'IMPASTO

150 g carote
30 g olio di semi
60 ml Bevanda vegetale alla mandorla
3 uova
100 g zucchero
6 cucchiaini Estratto di Mandorla PANEANGELI
125 g farina bianca 00
50 g Fecola di Patate PANEANGELI
60 g mandorle macinate finemente
1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
Ungiteglia PANEANGELI

PER DECORARE

Zucchero al Velo PANEANGELI

Aggiungi tutto alla lista della spesa

STRUMENTI PER REALIZZARLA

1 Bilancia
frullatore ad immersione
Ciotola
Frusta
stampo a ciambella diametro 22 cm
Setaccio

Quello che ti serve

Per questa ricetta

Fecola di Patate 500 g

Lievito Pane degli Angeli

Ungiteglia

Zucchero al Velo

Preparazione

1/6

Pulisci le carote, tagliale a piccoli tocchetti e frullale con l'olio e la bevanda vegetale.

avanti
2/6

In una terrina sbatti le uova con lo zucchero e aggiungi l'estratto. Unisci al composto la farina mescolata e setacciata con la fecola, le mandorle macinate, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI anch'esso setacciato e le carote frullate.

avanti
3/6

Con l'aiuto di una frusta a mano amalgama tutti gli ingredienti.

avanti
4/6

Ungi con l'ungiteglia uno stampo a ciambella del diametro di 22 cm e distribuisci l’impasto. Cuoci per 35 minuti circa nella parte bassa del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato:170°C, a gas nella parte media: 190°C).

avanti
5/6

Prima di servire decora la ciambella raffreddata con lo zucchero al velo.

avanti
6/6

Conserva il prodotto a temperatura ambiente.