Difficoltà bassa

Biscotti con cioccolato e granella di nocciole

Name: Biscotti con cioccolato e granella di nocciole
Total time: 60 min
Yield: 50 biscotti
Ingredients: 500 g farina; 250 g zucchero semolato; 1 bustina di Ammoniaca per biscotti PANEANGELI; 2 uova; 3 cucchiaini di Pasta con Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI; 225 g burro freddo a dadini; 100 g Gocce di Cioccolato PANEANGELI; 100 g Granella di nocciola PANEANGELI; Zucchero al Velo spargitore PANEANGELI per cospargere

60 Minuti

50 Biscotti

7 Steps

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Biscotti con cioccolato e granella di nocciole

Ingredienti

PER L'IMPASTO

500 g farina
250 g zucchero semolato
1 bustina di Ammoniaca per biscotti PANEANGELI
2 uova
3 cucchiaini di Pasta con Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI
225 g burro freddo a dadini
100 g Gocce di Cioccolato PANEANGELI
100 g Granella di nocciola PANEANGELI

PER COSPARGERE

Zucchero al Velo spargitore PANEANGELI per cospargere

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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Estratto di Vaniglia naturale

Gocce di cioccolato

Granella di nocciole

Zucchero al Velo spargitore

Preparazione

1/7

Versa nella terrina farina, zucchero, il Lievito per biscotti PANEANGELI, uova, estratto di vaniglia, e amalgama il tutto aggiungendo il burro tagliato a dadini, le gocce e la granella.

avanti
2/7

Impasta con le mani, fino ad ottenere una pasta omogenea.

avanti
3/7

Con un matterello stendi l’impasto sul piano del tavolo infarinato in una sfoglia spessa mezzo centimetro circa.

avanti
4/7

Ritaglia dei biscotti utilizzando delle formine e disponili, non troppo vicini, sulla lastra foderata con carta forno. Rimpasta i ritagli e ripeti l’operazione fino all’esaurimento della pasta.

avanti
5/7

Cuoci nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 190°C, ventilato: 180°C, a gas: nella parte alta a 190°C) per circa 9-14 minuti.

avanti
6/7

Prima di servire cospargi i biscotti con zucchero al velo.

avanti
7/7

Conserva i biscotti a temperatura ambiente.