Difficoltà media

Torta di cioccolato e arancia

Name: Torta di cioccolato e arancia
Total time: 40 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 100 g cioccolato fondente; 125 g burro; 2 uova; 175 g zucchero semolato; 1 fialetta di Aroma Arancia PANEANGELI; 100 g farina bianca 00; 50 g Frumina PANEANGELI; 25 g cacao amaro; 0,5 bustine di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini); 100 ml latte; 70 g Arancia candita PANEANGELI; 1 confezione di Glassa al cacao PANEANGELI; 25 g burro liquefatto; scorzette d'arancia

40 Minuti

12 Porzioni

7 Steps

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Ingredienti

PER L'IMPASTO

100 g cioccolato fondente
125 g burro
2 uova
175 g zucchero semolato
1 fialetta di Aroma Arancia PANEANGELI
100 g farina bianca 00
50 g Frumina PANEANGELI
25 g cacao amaro
0,5 bustine di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini)
100 ml latte
70 g Arancia candita PANEANGELI

PER FARCIRE E DECORARE

1 confezione di Glassa al cacao PANEANGELI
25 g burro liquefatto
scorzette d'arancia

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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Aroma Arancia

Frumina

Lievito Pane degli Angeli

Arancia candita

Glassa al cacao

Preparazione

1/7

In un pentolino far sciogliere il cioccolato con il burro.

avanti
2/7

In una terrina sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere aroma, la farina mescolata e setacciata con il cacao e il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato.

avanti
3/7

Incorporare il tutto con una frusta a mano aggiungendo gradatamente il latte e i canditi finemente tritati.

avanti
4/7

Versare l'impasto in una tortiera a cerchio apribile del diametro di 24 cm con il fondo foderato con carta da forno.

avanti
5/7

Cuocere la torta per 30-35 minuti nella parte inferiore del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas nella parte media: 190°C).

avanti
6/7

Sciogliere la glassa seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, versarla in una terrina ed aggiungere il burro.

avanti
7/7

Distribuire in modo uniforme la glassa sulla torta raffreddata e terminare la decorazione con scorzette d'arancia.