Difficoltà bassa

Semifreddo yogurt e fragola

Name: Semifreddo yogurt e fragola
Total time: 40 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 1 busta di Crema Chantilly PANEANGELI; 400 g panna da montare fredda di frigorifero; 125 g yogurt bianco; 300 g fragole fresche; 1 confezione di guarnizione alla fragola

40 Minuti

6 Porzioni

9 Steps

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Ingredienti

PER IL SEMIFREDDO

1 busta di Crema Chantilly PANEANGELI
400 g panna da montare fredda di frigorifero
125 g yogurt bianco

PER FARCIRE E DECORARE

300 g fragole fresche
1 confezione di guarnizione alla fragola

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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Crema Chantilly

Preparazione

1/9

Prepara la crema chantilly con la panna fredda seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e incorpora delicatamente lo yogurt.

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2/9

Aggiungere le buste di preparato per Crema Chantilly e montare con uno sbattitore elettrico per 4 minuti alla massima velocità.

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3/9

Lavare, mondare e tagliare le fragole a cubetti piccoli serbandone le 6 più belle per la decorazione.

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4/9

Aggiungere la guarnizione alla fragola.

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5/9

Con l'aiuto di una tasca da pasticciere, distribuire metà del semifreddo sul fondo di 6 bicchieri (diametro 6 cm, altezza 10 cm circa) riempiendoli per 1/3.

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Distribuire metà delle fragole e della guarnizione sopra il semifreddo.

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Aggiungere il restante semifreddo e completare con fragole e guarnizione.

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Porre nel freezer per 45 minuti (se si supera un'ora di congelatore, lasciar scongelare prima del consumo).

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Prima di servire decorare con le fragole incise sul fondo e disposte sul bordo del bicchiere.